Consorzio del Prosciutto di Modena DOP

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La zona di produzione del Prosciutto di Modena corrisponde alla fascia collinare ed alle valli che si sviluppano attorno al bacino oro-idrografico del fiume Panaro e che partendo dalla fascia pedemontana non supera i 900 metri di altitudine, comprendendo anche territori delle province di Bologna e Reggio Emilia.

Shot on Red Epic, 1Dx Mark II, Lens Angenieux,/Zeiss superspeed

Regia e Dop: Giancarlo Carlesso
Assistente e aiuto regia: Riccardo Cordioli
Supervisione: Federico Faccin
CdP: ADfilms
Agenzia: Cooee Italia